Details
Subject
Snacks
Title
Girl dinner : dineren met een bordje vol bites
Author
Georgia Freedman
Photographer
Leela Cyd
Language
Dutch, English
Original language
English
Original title
Snacking dinners : 50+ recipes for low-lift, high-reward dinners that delight
Publisher
Amsterdam: Becht, © 2025
159 p. : ill.
159 p. : ill.
ISBN
9789023017516
Reviews
NBD Biblion
Bookarang (AI summary)
Een kookboek met recepten om van kleine gerechten een volwaardig diner te maken. Het boek bevat…
Een kookboek met recepten om van kleine gerechten een volwaardig diner te maken. Het boek bevat ideeën om favoriete hapjes te combineren tot een volwaardige maaltijd of om een enkel gerecht te verrijken tot een culinair hoogstandje. Voorbeelden zijn een garnalencocktail met citrus-gochujangsaus, aangevuld met rauwkost, een gekookt ei en toast, en het verbeteren van instantnoedels met diverse toppings. Daarnaast geeft het boek advies over essentiële ingrediënten voor de voorraadkast. Helder en begrijpelijk geschreven. Met bladvullende kleurenfoto’s bij de meeste recepten.